De tafel waar iedereen blij van wordt
Buffet de Fabrique is ons handtekeningbuffet, een tafel die uitnodigt, verwondert en iedereen blij maakt. Van vertrouwde klassiekers tot internationale hoogtepunten: dit is catering die het gesprek op gang brengt.
Ons meest gekozen buffet, en dat is niet toevallig. Buffet de Fabrique combineert vertrouwde smaken met internationale accenten tot een tafel die iedereen raakt. Van de eerste hap tot de laatste: hier eet je goed.
Jouw event. Onze expertise.
Elk event is anders. Wij luisteren, denken mee en zorgen dat jouw gasten versteld staan. Van eerste idee tot het laatste bord.
Sfeer & beleving
Warm, veelzijdig en onweerstaanbaar. Buffet de Fabrique zet de toon voor een avond waar gasten ontspannen genieten, vrijuit proeven en elkaar vinden aan tafel. Geen poespas, wel indruk.
Geschikt voor
Wat staat er op tafel
Een indicatie van wat wij op tafel brengen. Elk menu passen wij volledig aan op jouw event, jouw gasten en jouw smaak.
Salade Caprese
Mozzarella, tomaatjes, rucola en pestodressing
Carpaccio
Klassieke carpaccio van rundvlees met rucola, Parmezaanse kaas, kappertjes en truffelmayonaise
Griekse Salade
Komkommer, tomaatjes, olijven en fetakaas
Zalmsalade
Bereidt met stukjes gerookte zalm, dille en limoen
Groene Salade
Met diverse soorten sla, komkommer, tomaatjes, pijnboompitten en bieslook
Altijd inbegrepen
Klaar om te bestellen?
Vraag een offerte aan of laat onze Event Assistent je begeleiden. Wij zorgen dat elk detail klopt, zodat jij kunt genieten van je eigen event.
Offerte binnen 24 uur. Geen verplichtingen.